洗田螺时,简单放盐还不够,水里加点“这东西”,吐沙又快又干净
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洗田螺时,简单放盐还不够,水里加点“这东西”,吐沙又快又干净

田螺 清洗 干净 花甲 吐沙
更新时间:2020-07-17
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导读:洗田螺不要只放盐,教您一个土方法,沙子能吐得又快又干净 俗话说得好,民以食为天,吃这样的一个东西对于不少的人来讲真的是非常重要的一个东西了呢,以前大家吃的食物也都是很有限的,感觉就是吃饱就可以了, 这也是当时很多人心目中最大的一个愿望了呢,因此以前大家吃也仅仅是为了可以填饱肚子,然后可以好好的生活下去!

清洗田螺时,只放盐是不行的,加点它,田螺吐沙快又彻底,超干净

清洗田螺时,只放盐是不行的,加点它,田螺吐沙快又彻底,超干净

2、将吐净泥沙的田螺剪去尾尖,这一步大家不要嫌麻烦,然后用清水清洗干净。

田螺的做法比较多,今天给大家分享一道香辣田螺,味道鲜美,香辣过瘾,好吃到根本停不下来了,大家学会了,可以经常做着吃,尤其是夏天快来了,炒上一盘田螺,再来几瓶冰镇啤酒,开怀畅饮,这小日子要多滋润就有多滋润。

大家好,我是一个爱美食、爱做饭的80后吃货,坚持每天为大家分享美食的做法。

清洗田螺时,只放盐是不行的,加点它,田螺吐沙快又彻底,超干净!

清洗田螺时,怎样让田螺吐沙快又彻底?或许只加盐不行,不妨加它

清洗田螺时,怎样让田螺吐沙快又彻底?或许只加盐不行,不妨加它

在日常生活中可能有很多的人非常喜欢吃炒田螺,现在3月份正是吃田螺的季节,田螺吃起来是非常鲜美的,虽然这种食物吃起来非常的麻烦,但是有很多的吃货是不愿意放过这样的美味的,在清洗田螺的时候人们往往会放入盐,其实想让田螺吐沙快又彻底,嘴里不妨加点汤,因为田螺里的沙子是非常多的,如果清洗不干净就会影响到口感,有的人在家里清洗田螺的时候往往会用刷子刷,其实。

如果感觉田螺怎么也洗不干净,想要吃到美味又爽口的田螺清洗是最重要的一步,原来清洗田螺是洗不干净的,而且还会影响到我们的身体健康,今天小编给大家分享的是在清洗田螺的时候只放入盐是不行的,不妨多加点汤,田螺吐沙快又彻底。

1、首先我们家买回来的田螺,用刷子先清洗一下,然后再在一个大盆中放入一些温水,然后加入几滴香油和盐,拌均匀之后,将田螺放入浸泡两个小时,田螺里的泥沙就清洗得比较干净,因为香油具有润滑的作用,所以会让田螺吐沙非常快,而且非常彻底。

对于清洗田螺的方法你都了解了吗?

田螺洗完还是有沙?水里加3样东西,田螺拼命吐沙,拦都拦不住!

现在正是三月份,三月份可是有很多新鲜的食材可以吃了,田螺就是其中的一种,三月份的田螺最鲜嫩了,遇到可不能错过,之前吃田螺都是到饭店里吃的,现在可是特殊时期,饭店都没有开门,想吃田螺只能自己在家做了,田螺做法简单,但清洗田螺可是件麻烦事,田螺洗完还是有沙?教你一妙招,水里加3样东西,田螺拼命吐沙,拦都拦不住! 田螺的生长环境也是导致它身体里有很多的泥沙,如果不清洗干净再烹饪的话,就算味再好吃,口感也是很差的,带有泥沙的口感谁都接受不了,所以想要田螺好吃,清洗这一步非常的关键,今天跟大家分享的就是清洗田螺的方法,不仅简单也很快速,谁用了谁说好。 有不少的人在清洗田螺的时候,会用盐水来浸泡田螺,浸泡的时间也是很久,一般两到三天的时间,用这种方法清洗过的田螺虽然干净,但是很容易导致田螺脱水而死亡,这样就会影响田螺肉的口感,所以说用盐水来浸泡田螺这种方法是不可取的,那正确的清洗方法是什么呢? 把田螺放入到盆里,然后再加入少许的醋,盐,食用油,最后再倒入清水,然后用工具快速的搅拌5分钟,也可以下手搅拌的,搅拌好了之后再浸泡三个小时,在浸泡的过程中就可以看到田螺不断的在往外吐沙,拦都拦不住,沙子吐净了,当然口感就好了。 浸泡过的田螺捞出后放入干净的锅里,加入足够量的水,大火烧开后煮3分钟,关火将田螺捞出用清水冲洗干净,这样田螺就清洗干净了,可以放心的吃了,在炒田螺的时候,要先将料炒香然后再倒入田螺,炒几分钟后再放入调料,加入热水,煮10分钟关火再焖1个小时左右,做好的田螺更入味,更好吃。 想要田螺口感好,清洗这一步是关键,清洗田螺时,别只会放盐,多加醋,油这2样东西,田螺拼命吐沙,拦都拦不住!

洗田螺不要只放盐,教您一个土方法,沙子能吐得又快又干净

俗话说得好,民以食为天,吃这样的一个东西对于不少的人来讲真的是非常重要的一个东西了呢,以前大家吃的食物也都是很有限的,感觉就是吃饱就可以了, 这也是当时很多人心目中最大的一个愿望了呢,因此以前大家吃也仅仅是为了可以填饱肚子,然后可以好好的生活下去!可是现在呢,大家的生活水平和生活质量也都是有了很大的提高和改善了,吃也是成为了非常讲究的一件事情,而且越来越多的食物也都是出现在了大家的视野。可以说是给我们提供了很多的选择了呢。 尤其是现在的天气状况也都是变得越来越热了,很多的人对于吃饭也都是没有什么太大的感觉了呢,似乎胃口总不是那么的好,因此在对于吃上面也都是有很大的讲究的!但是大排档的生意也还是非常的火爆了呢,尤其是在晚上的时候,真的是可以看到人来人往的,生意真的是非常的火爆了呢!一些啤酒啊,烧烤啊,小龙虾啊等等,真的是吸引了不少人的眼球!但是呢今天小编想要说的这样的一个食物基本上也都是大家吃饭的时候必须点的一个食物,那就是田螺了! 田螺富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。做法也都是非常的多的,尤其是炒制的田螺,鲜香麻辣的真的是让人觉得是非常的喜欢了呢!但是呢田螺里面也都是有很多的沙子的,因此如何让田螺快速的吐沙真的是成为了很大的一个难题了!不少的人也是喜欢往里面放一些盐,但是呢这样处理起来其实有的时候效果不是很明显的,所以今天小编就来教给大家一个土方法,沙子能吐得又快又干净。 大家以后在自己家里面做田螺的时候,可以在淘洗田螺的时候加上盐巴和少许的食用醋,这样子的话那些田螺在水中会不断地吐沙,过不了多长的时间里面也都是变得非常的赶紧了呢!然后做出来的田螺也是可以很美味的,喜欢吃田螺的朋友可以试一试哦!

清洗花甲时,别只会放盐了,教你一招,花甲自动吐沙,又快又干净

但是说实话,店里的花甲价格确实不低,吃一份需要40块钱,真的不如自己在家动手做来得实惠。

但是我们自己在家做的话,就会有一个麻烦,花甲清洗起来是比较困难的,耗费时间长,有的时候洗不干净,导致做出来的花甲口感非常差。

1、在清洗花甲的时候,除了最基本的盐以外,我们还需要放上几滴食用油或香油,两者一结合可以更快更好地让花甲吐沙。

这样的方法来处理花甲简单又方便,用到的材料都是家里必备的,我们家一直用的就是这种方法,效果非常好,炒出来的花甲一点泥沙感都没有,吃着很满足。

总结

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