导读:清洗花甲时，别只会加盐了，掌握这个小技巧，泥沙吐得又快又干净 花甲好吃，但是在清洗起来也是让很多人非常头疼的一件事，现在在网上也是有很多方法都会教我们该如何正确的清洗，不过其实也并没有多大的效果，比如说用热水烫热水，虽然可以有效的将脏东西给清洗干净，但是花甲在遇到热水之后也就会慢慢打开，那么里面的果肉在热水的作用下也会变得非常小，这样也是会很影响口感的，今天要给大家分享的就是一种清洗花甲有效
.jpg "清洗花甲时，别只会放盐了，教你一招，花甲自动吐沙，又快又干净")
但是说实话，店里的花甲价格确实不低，吃一份需要40块钱，真的不如自己在家动手做来得实惠。
但是我们自己在家做的话，就会有一个麻烦，花甲清洗起来是比较困难的，耗费时间长，有的时候洗不干净，导致做出来的花甲口感非常差。
1、在清洗花甲的时候，除了最基本的盐以外，我们还需要放上几滴食用油或香油，两者一结合可以更快更好地让花甲吐沙。
这样的方法来处理花甲简单又方便，用到的材料都是家里必备的，我们家一直用的就是这种方法，效果非常好，炒出来的花甲一点泥沙感都没有，吃着很满足。
.jpg "清洗花甲时，别再用焯水的办法了，用这一招，花甲吐沙干净还快速")
现如今是很多人都非常喜欢的一个季节，因为在这个季节其实很多人会更加的喜欢去夜市摊上买一些小龙虾或者是花甲来吃，尤其是对于这个花甲来说，因为它的价格比较低，所以说很多人都觉得这个花甲吃起来也是非常的美味，并且非常划算便宜的，所以在平时的生活中，其实大多数的人都觉得这个花甲确实是非常适合在夏天的时候吃的一种食物，不过对于这个花甲来说，在夜市摊上吃，可能很多人就会担心它不太干净，有的人就会选择自己在家里面制作，那么自己在家里面制作的时候其实也是需要费时费力的来清洗花甲的，那么在清洗花甲的时候，其实别再用焯水的办法了，只要学会用这一招，我们做出来的花甲，不仅吐沙特别的干净而且还特别快速。
对于这样的一个动作，我们至少也是要持续三次到四次的，因为这样的话才能够保证让这个花甲里面的沙子全部都晃动出来，其实对于这样的一种方法来说，它是非常方便也是非常快速的，因为我们在晃动的时候，其实就能够带走花甲内部的沙子，而且还能够让这个花甲外表也是非常干净的，所以说对于这样的一种方法确实是比焯水和用盐水泡来得更加的方便，所以说只要我们学会这一招，那么我们在清洗花甲的时候，不仅非常的快速，而且还特别的干净。
其实我们自己在家里面制作这种花甲的时候，可能很多人都会选择把这个花椒浸泡在盐水里面，因为大家都觉得把它给浸泡在盐水里面就能够杀菌消毒，也是能够促进这个花甲吐出沙子的，可是对于这个盐水来说，其实它杀菌消毒是可以的，但是如果想要促进这个花甲吐沙的话，其实是不是特别的有效，因为对于这种盐水来说，他的盐分太多，那么很容易就会让这些花甲泡在这个盐水里面，直接就泡死了。
放入一半的水，接下来要把我们已经准备好的花甲放进去，然后我们要用盖子把它盖起来，用手端起来，这个盆子均匀的摇晃，那么在摇晃的时候其实是前后左右上下都是需要均匀的摇晃的，因为这样的话能够让这个花甲受力更加的均匀，其实也是能够让它吐沙更加干净的，那么在每一次晃动的时候，至少也是要晃动一分钟左右，接下来要把这个花甲换水，并且放在水龙头底下冲洗一下。
花甲好吃，但是在清洗起来也是让很多人非常头疼的一件事，现在在网上也是有很多方法都会教我们该如何正确的清洗，不过其实也并没有多大的效果，比如说用热水烫热水，虽然可以有效的将脏东西给清洗干净，但是花甲在遇到热水之后也就会慢慢打开，那么里面的果肉在热水的作用下也会变得非常小，这样也是会很影响口感的，今天要给大家分享的就是一种清洗花甲有效的方法，用这个方法清洗花甲两分钟就可以清洗好，而且还特别的干净。
我们在烧烤摊上吃的最多的也就是花甲了，但是在烧烤摊上花甲一份的价格也是不便宜的，像在我们老家一份花甲都卖到了30块钱，而且里面还没有几个所以价格也是很不便宜的，自己在家做也是一个很不错的选择，对于很多朋友来说，自己在家做花甲的时候，首先第1步要做的就是清洗工作，如果是清洗工作做不好，那么每次吃到嘴里面的话就会有很多的泥沙，这样也是很不卫生的，而且也是会影响口感的。
我们在自己家里面做花甲的时候，除了惊喜之外在挑选花甲的时候也是需要注意的，像花洒这种食材，我们在做的时候尽量要挑选比较新鲜的，因为新鲜的花甲里面的脏东西相对来说也会少很多，按照这样的清洗方法做出来的花甲不但口感好，而且也不会有沙粒。
接下来可以拿一个带有盖子的容器，然后把接下来就可以把外壳清洗好的花茶放在里面，然后加入一些水水的量不需要放得太多，可以把花椒盖住就可以了，然后在容器里面稍微加一些盐，注意盐不能够放得太多，如果放太多就会导致花甲死亡，这样我们做出来的花甲口感也是影响很大的。
当然，如果想要让这个花甲更快地把沙子吐干净的话，我们还需要在这个温水里面加入一种东西，那就是香油，可能很多人都会觉得家乡油是没有什么用的，实际上油和水是不相容的，那么我们在加入香油之后，这个香油就会浮在水的表面，而这个香油浮在表面之后就会影响花甲的呼吸，他们就会张大嘴巴，再一次的用力呼吸，在这种双重作用下，这个花甲就能够快速的把肚子里面的沙子全部吐出来了。
那么在清洗花甲的时候，不能够只会用盐水，而是要在这个水里面多加一点它，这样的话花甲吐沙的速度就会变得特别的快，而且这样的一种清洗方式还不会影响花甲的口感，那么我们炒出来的花甲，自然味道就会更加的鲜美，吃起来就会更好吃了。
当我们把这个花甲买回来之后，我们需要把这个花甲放在一个空的盆子里面，然后再加入少量的温水，一定要记得40度左右的温水就可以了，这样的话就能够让这个花甲张嘴呼吸就可以很快的吐出沙子了，当然在这个温水变凉之后，我们其实还需要另外的更换水才可以。
所以说以后我们在处理花甲的时候，别只会加盐，还要多加一点香油，才能够让这个花甲吐沙更快，而且还不影响口感。
在挑选花甲的时候也应该注意花甲，要挑选新鲜的，如果花甲不开口吐沙的话就是死的，不管使用什么方法，首先应该先讲话，夹表面的泥垢，清洗干净，再进行摇晃的过程中，清水不要加多，不然会影响到花甲碰撞的效果，之所以加入少许的食盐，是为了增加花甲屠杀的效果，并且不能够添加香油，不然花甲很有可能会死掉。
接下来就是来回的摇晃，之所以准备一个带盖的水桶，就是为了摇晃的时候不至于把水舀出，这样桶中的花甲来回的碰撞大约摇晃一分钟就可以，然后重新换水，如果你发现在水桶当中有比较明显的泥沙换清水不用加盐，然后再次摇晃一分钟左右，反复两次花甲当中的泥沙就可以去干净了，这个时间也就大约耗费两三分钟吧！
在摇晃的时候可以使用前后左右的方向，这样能够让花甲头晕就会自动打开和屠杀，也能够保证花甲的存活率，500克的花甲大约摇晃两次两分钟左右就可以了，摇晃的时间不能太长，也不能太短，在吃其他贝壳类的食物时也可以使用这个方法，比如说海螺或者是田螺的。
首先我们先准备今天的主角花甲500克，适量的清水，适量的食盐，然后再准备一个带盖比较深的容器和一个水桶。
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