导读:清洗花甲时，别再用焯水的办法了，用这一招，花甲吐沙干净还快速 现如今是很多人都非常喜欢的一个季节，因为在这个季节其实很多人会更加的喜欢去夜市摊上买一些小龙虾或者是花甲来吃，尤其是对于这个花甲来说，因为它的价格比较低，所以说很多人都觉得这个花甲吃起来也是非常的美味，并且非常划算便宜的，所以在平时的生活中，其实大多数的人都觉得这个花甲确实是非常适合在夏天的时候吃的一种食物，不过对于这个花甲来说
.jpg "清洗花甲时，别只会放盐了，教你一招，花甲自动吐沙，又快又干净")
但是说实话，店里的花甲价格确实不低，吃一份需要40块钱，真的不如自己在家动手做来得实惠。
但是我们自己在家做的话，就会有一个麻烦，花甲清洗起来是比较困难的，耗费时间长，有的时候洗不干净，导致做出来的花甲口感非常差。
1、在清洗花甲的时候，除了最基本的盐以外，我们还需要放上几滴食用油或香油，两者一结合可以更快更好地让花甲吐沙。
这样的方法来处理花甲简单又方便，用到的材料都是家里必备的，我们家一直用的就是这种方法，效果非常好，炒出来的花甲一点泥沙感都没有，吃着很满足。
.jpg "清洗花甲时，别再用焯水的办法了，用这一招，花甲吐沙干净还快速")
现如今是很多人都非常喜欢的一个季节，因为在这个季节其实很多人会更加的喜欢去夜市摊上买一些小龙虾或者是花甲来吃，尤其是对于这个花甲来说，因为它的价格比较低，所以说很多人都觉得这个花甲吃起来也是非常的美味，并且非常划算便宜的，所以在平时的生活中，其实大多数的人都觉得这个花甲确实是非常适合在夏天的时候吃的一种食物，不过对于这个花甲来说，在夜市摊上吃，可能很多人就会担心它不太干净，有的人就会选择自己在家里面制作，那么自己在家里面制作的时候其实也是需要费时费力的来清洗花甲的，那么在清洗花甲的时候，其实别再用焯水的办法了，只要学会用这一招，我们做出来的花甲，不仅吐沙特别的干净而且还特别快速。
对于这样的一个动作，我们至少也是要持续三次到四次的，因为这样的话才能够保证让这个花甲里面的沙子全部都晃动出来，其实对于这样的一种方法来说，它是非常方便也是非常快速的，因为我们在晃动的时候，其实就能够带走花甲内部的沙子，而且还能够让这个花甲外表也是非常干净的，所以说对于这样的一种方法确实是比焯水和用盐水泡来得更加的方便，所以说只要我们学会这一招，那么我们在清洗花甲的时候，不仅非常的快速，而且还特别的干净。
其实我们自己在家里面制作这种花甲的时候，可能很多人都会选择把这个花椒浸泡在盐水里面，因为大家都觉得把它给浸泡在盐水里面就能够杀菌消毒，也是能够促进这个花甲吐出沙子的，可是对于这个盐水来说，其实它杀菌消毒是可以的，但是如果想要促进这个花甲吐沙的话，其实是不是特别的有效，因为对于这种盐水来说，他的盐分太多，那么很容易就会让这些花甲泡在这个盐水里面，直接就泡死了。
放入一半的水，接下来要把我们已经准备好的花甲放进去，然后我们要用盖子把它盖起来，用手端起来，这个盆子均匀的摇晃，那么在摇晃的时候其实是前后左右上下都是需要均匀的摇晃的，因为这样的话能够让这个花甲受力更加的均匀，其实也是能够让它吐沙更加干净的，那么在每一次晃动的时候，至少也是要晃动一分钟左右，接下来要把这个花甲换水，并且放在水龙头底下冲洗一下。
今天我就给大家说一说去除花甲最有效的办法，这样的方法甚至比浸泡花甲放盐放油还要有用呢，而且更加的简单，我们把买回来的花甲清洗干净之后去除它表面的泥沙污垢。
网上去除花甲的方法有很多，有的是加盐进行警告的，也有的是用香油进行浸泡的，当然也有使用温水进行浸泡的，只有这样记好之后，然后再下锅进行焯水，这样的花甲里面的沙图才能够有效的将它去除，这样的方法确实不错，而且也是很有效的，但是我们如果将花甲进行焯水，然后去杀的话，就会特别影响花甲肉的口感，甚至会让这个花甲的肉特别的紧致，吃起来就没有那种鲜嫩的味道了。
然后将清洗好的花甲再放入干净的水中，然后在里面撒入少量的盐，这个盐的量不需要太多，接着我们把这个花的盆子盖住，然后双手将这样的平台会进行快速的摇晃，这样的话就能够让里面的花甲在高速下来回的碰撞，不用太多的时间，里面的话就已经把沙土吐出来了，按照这样的方法重复两三遍之后，你就会发现花甲里面的泥沙已经完全的去除干净了，当然在摇晃的时候也是非常费力气，但是这样的方法确实非常有效的。
我们在清洗观察的时候，如果只是简单的清洗之后就下锅进行爆炒的话，那么导致最后吃出来的花椒全部都是满嘴的沙子，特别的影响口感，我们在吃花甲的时候必须要将花甲清洗干净，一些人就会选择用焯水的方法来进行清洗花甲，这样的方法确实可以，但是也并不是最好的。
有很多的人在清洗花甲的时候明明清洗了很多遍，但是做好以后吃起来还是会有一些残留的沙子的，那么在洗花甲的时候到底怎样洗才能够洗的更加的干净呢，叫你小妙招，能够让花甲自动吐沙。
在清洗花甲的时候，我们是可以在水里边加入少许的食用盐的，这样也可以让花甲在适宜的条件下生存，所以就能够接着呼吸，主动的吐沙了，如果想让画家屠杀更快一些的话，也可以在水里边加入一些食用油，差不多两分钟的时间就能够看到盆子里边有很多的沙子了。
而且在让花甲吐沙的时候，也要中途多换几次水，这样也能够更好的观察到花甲是不是把体内的沙子都给吐出来了，直到最后一次换水里面没有沙子就可以了。
花甲是我们在生活中经常吃的一种海鲜，不过在外边买上一份花甲，价格并不便宜，所以有些人也会到海鲜市场去购买一些新鲜的花甲，自己在家做着吃的，在制作花甲的时候，有一步是特别的重要的，那就是处理花甲里边残留的一些沙子了。
今天就来跟大家分享一个小妙招，让花甲主动吐沙。
有很多的人在洗花甲的时候都是会用冷水来浸泡的，但是这样花甲并不会很快的吐沙，而且花甲也是很容易死掉的，而我们在浸泡花甲的时候，是可以在水里面加入适量的食用盐的，这样花甲在适宜的条件下生存，也能接着呼吸就能够主动的吐沙了。
如果想要花甲吐沙更快一些的话，我们也是可以在水里面加入一些食用油或者是香油的，这样花甲吐沙就能够更加快一些了，差不多两分钟的时间，就能够看到盆子里面有很多的沙子了，当然我们在浸泡的时候也是可以多泡一会，或者是在中途换一次水的。
浸泡以后如果想让花甲洗的更加干净的话，也是可以把花甲放在一个密封的盒子里面加入一些冷水，然后使劲的摇晃，这样也可以让那些没有吐出来的泥沙更好的吐出来，洗的更加的干净。
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