导读:洗花甲别只会用盐水，多加一点它，花甲吐沙速度快，还不影响口感 当然，如果想要让这个花甲更快地把沙子吐干净的话，我们还需要在这个温水里面加入一种东西，那就是香油，可能很多人都会觉得家乡油是没有什么用的，实际上油和水是不相容的，那么我们在加入香油之后，这个香油就会浮在水的表面，而这个香油浮在表面之后就会影响花甲的呼吸，他们就会张大嘴巴，再一次的用力呼吸，在这种双重作用下，这个花甲就能够快速的把
.jpg "洗花甲时，别傻傻只放盐，用这样的方法，简单好用，吐沙快还干净")
今天我就给大家说一说去除花甲最有效的办法，这样的方法甚至比浸泡花甲放盐放油还要有用呢，而且更加的简单，我们把买回来的花甲清洗干净之后去除它表面的泥沙污垢。
网上去除花甲的方法有很多，有的是加盐进行警告的，也有的是用香油进行浸泡的，当然也有使用温水进行浸泡的，只有这样记好之后，然后再下锅进行焯水，这样的花甲里面的沙图才能够有效的将它去除，这样的方法确实不错，而且也是很有效的，但是我们如果将花甲进行焯水，然后去杀的话，就会特别影响花甲肉的口感，甚至会让这个花甲的肉特别的紧致，吃起来就没有那种鲜嫩的味道了。
然后将清洗好的花甲再放入干净的水中，然后在里面撒入少量的盐，这个盐的量不需要太多，接着我们把这个花的盆子盖住，然后双手将这样的平台会进行快速的摇晃，这样的话就能够让里面的花甲在高速下来回的碰撞，不用太多的时间，里面的话就已经把沙土吐出来了，按照这样的方法重复两三遍之后，你就会发现花甲里面的泥沙已经完全的去除干净了，当然在摇晃的时候也是非常费力气，但是这样的方法确实非常有效的。
我们在清洗观察的时候，如果只是简单的清洗之后就下锅进行爆炒的话，那么导致最后吃出来的花椒全部都是满嘴的沙子，特别的影响口感，我们在吃花甲的时候必须要将花甲清洗干净，一些人就会选择用焯水的方法来进行清洗花甲，这样的方法确实可以，但是也并不是最好的。
.jpg "洗花甲别只会用盐水，多加一点它，花甲吐沙速度快，还不影响口感")
当然，如果想要让这个花甲更快地把沙子吐干净的话，我们还需要在这个温水里面加入一种东西，那就是香油，可能很多人都会觉得家乡油是没有什么用的，实际上油和水是不相容的，那么我们在加入香油之后，这个香油就会浮在水的表面，而这个香油浮在表面之后就会影响花甲的呼吸，他们就会张大嘴巴，再一次的用力呼吸，在这种双重作用下，这个花甲就能够快速的把肚子里面的沙子全部吐出来了。
那么在清洗花甲的时候，不能够只会用盐水，而是要在这个水里面多加一点它，这样的话花甲吐沙的速度就会变得特别的快，而且这样的一种清洗方式还不会影响花甲的口感，那么我们炒出来的花甲，自然味道就会更加的鲜美，吃起来就会更好吃了。
当我们把这个花甲买回来之后，我们需要把这个花甲放在一个空的盆子里面，然后再加入少量的温水，一定要记得40度左右的温水就可以了，这样的话就能够让这个花甲张嘴呼吸就可以很快的吐出沙子了，当然在这个温水变凉之后，我们其实还需要另外的更换水才可以。
所以说以后我们在处理花甲的时候，别只会加盐，还要多加一点香油，才能够让这个花甲吐沙更快，而且还不影响口感。
第1个小妙招：不用盐水，先将花甲冲洗一遍，放在一个干净的盆子里边，再倒入一些温水，大概三四十度即可，而新鲜的花甲遇到温水之后，也会慢慢的张开壳子。
老师傅说，其实洗花甲的时候不要再用盐水泡了，耽误的时间很长而且也洗不干净，分享三个小妙招，在家里用很实用，让花甲自己吐泥沙，又干净又省事，今天就把这个小妙招分享给大家。
如今在超市里边新鲜的花甲随处可见，而且价位也很便宜，不像是大虾或者螃蟹那样贵，家家户户都能吃得起，而且在家里做起来也很方便，花甲营养丰富，肉质也很嫩，唯一的缺点就是新鲜的花甲很多沙子，如果洗不干净就很影响口感，但是自己在家里炒花甲的时候，许多人都觉得特别难以清洗。
第3个方法，花甲买回来之后冲洗一遍，拧干水分之后放到冰箱上层冷藏半个小时，经过低温的冷藏之后，花甲不但不会死掉，而且还会自己张嘴吐泥沙，从冰箱拿出来之后快速的在流动水下边清洗一下，花甲就清洗干净了，干净快速又省事儿。
但是说实话，店里的花甲价格确实不低，吃一份需要40块钱，真的不如自己在家动手做来得实惠。
但是我们自己在家做的话，就会有一个麻烦，花甲清洗起来是比较困难的，耗费时间长，有的时候洗不干净，导致做出来的花甲口感非常差。
1、在清洗花甲的时候，除了最基本的盐以外，我们还需要放上几滴食用油或香油，两者一结合可以更快更好地让花甲吐沙。
这样的方法来处理花甲简单又方便，用到的材料都是家里必备的，我们家一直用的就是这种方法，效果非常好，炒出来的花甲一点泥沙感都没有，吃着很满足。
花蛤吃起来非常的美味，很多人都喜欢吃，但是清洗却是一个大麻烦，总是不能把花蛤的泥沙完全清洗干净，这是您的清洗方式不对，今天妙招妹就教大家一招，让花蛤里的泥沙吐得又快又干净，一起来学习一下吧！ 首先我们把花蛤分成两份，这一份用网上流行的清洗方式试一下，倒入适量的温水，然后倒入适量的盐，加点食用油，这样是为了模拟花蛤的生活环境，加油可以在水面形成一层油膜，隔绝水里空气，让花蛤在水中缺氧而加快呼吸，从而更快的吐沙，最后静置2-3小时。 而这一份，我们用妙招妹的方法试一试！拿几枚硬币或者几根铁钉，放到这碗花蛤里面，再扣一个相同大小的碗在上面，卡紧两个碗后，上上下下的轻轻掂一掂，晃个3分钟，这里要注意了，掂的时候不要太用力了，不然会把壳掂开。 时间到了，您看妙招妹掂完后，花蛤吐出来的沙子这么多，水都已经变得很脏了，我们换好清水，继续掂一掂，您看，经过妙招妹摇晃过后，已经很干净了，这是因为反复摇晃会让花蛤有种晕车的感觉，然后加入金属小物件，会加速它吐沙，晃动的时候还增加花蛤表面的摩擦，表面的脏东西也能去除干净。 好了，我们再来看看这边浸泡的，您看，水还是很干净，几乎没什么变化，而且等待花蛤吐完沙需要2-3小时，妙招妹觉得这个方法太浪费时间了，不是很实用。 好了，今天这个关于清洗花蛤的小妙招就分享到这里了，如果您觉得还不错的话，那就赶快分享给你的家人和朋友们吧，这样可以帮助更多的人，还要记得关注我，并在下方点赞留言哦！我们下期再见，拜拜！
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