导读:家常自制番茄酱,10分钟做3瓶,无添加更放心,沙甜好吃还健康 番茄自带酸甜的口感,深得家里大小朋友的喜欢,当然了番茄酱更是我家中不可少的,做菜的时候加上点番茄酱,孩子吃饭便能特别香,以往我经常会在超市买番茄酱,但随着对于食品卫生方面越来越重视,所以后来便决定自己亲手做,其实做番茄酱的方法并不难,大家记得别只会加糖,掌握好其中的小技巧,做好的番茄酱便会沙甜好吃,而且自制番茄酱无添加吃着更加放
番茄自带酸甜的口感,深得家里大小朋友的喜欢,当然了番茄酱更是我家中不可少的,做菜的时候加上点番茄酱,孩子吃饭便能特别香,以往我经常会在超市买番茄酱,但随着对于食品卫生方面越来越重视,所以后来便决定自己亲手做,其实做番茄酱的方法并不难,大家记得别只会加糖,掌握好其中的小技巧,做好的番茄酱便会沙甜好吃,而且自制番茄酱无添加吃着更加放心,我每次做番茄酱10分钟的时间就能做3瓶,家里的大人和小孩都吃得特别过瘾,下面我便会将番茄酱的做法详细分享给大家。 制作过程:第一步,西红柿准备出适量,将其清洗干净后,去掉根蒂,然后在每个西红柿的底部划十字刀,在锅中添上水,待将水烧开后放入西红柿; 第二步,煮至西红柿的皮绽开的状态,将西红柿从锅中捞出来,去掉西红柿的外皮,然后将其对半切一下,切好的西红柿放入在料理机中,将其打成西红柿泥; 第三步,打好的西红柿泥盛出放入在不粘锅中,小火开始慢慢熬煮,同时在其中加入冰糖、白糖和食盐,不停搅拌,直到将糖可以完全融化在其中; 第四步,继续熬煮,过程中记得要不停搅拌,待看到锅中的汁水明显变少的时候,准备一个柠檬对半切开,将半个柠檬的汁水全部挤在西红柿酱中; 第五步,继续用小火熬煮,直到西红柿酱变得比较粘稠的状态,即可关火,将其盛入事先消毒的瓶子中,趁热封住盖子,倒扣放置,放凉后即可冰箱保存。 小编总结:番茄酱自己在家做很简单,学会了方法以后就不用总是去超市买了,亲手做番茄酱不仅能保证口感,而且还干净卫生,家人吃着也会更加放心,而且我每次做番茄酱的时候,10分钟的熬煮时间,就能做出3瓶番茄酱,够吃一阵子了,无添加还沙甜好吃的番茄酱,更加健康,对于喜欢吃番茄酱的朋友来说,自己亲手做的吃着比超市买的好多了,学会了番茄酱的自制方法,以后家人想吃了随手就能做,炒菜、吃面包都能用得上。 1、做番茄酱只加糖是不对的,牢记1点技巧,便是加上点柠檬汁,柠檬汁既可以增加酸味,而且其中的维C抗氧化效果比较好,所以做好的番茄酱可以减缓变质,比添加防腐剂要好多了; 2、为了保证番茄酱的口感,皮是一定要去掉的,家里没有料理机的,直接用刀将去皮的西红柿切成小碎丁即可,当然了用料理机一方面更加方便,另一方面则是番茄更加细腻; 3、熬煮番茄酱的过程中,需要小火熬煮,并且不停搅拌,防止糊锅了,否则便浪费了好食材,做好的番茄酱趁热装入瓶中倒扣放置,可以将瓶盖封紧。 如果你平常也喜欢吃番茄酱,欢迎将这个做法收藏起来学着做,或者是将其分享给更多需要的人!
喜欢重口的朋友还可以在牛肉上撒适量味椒盐,或者涂上少许甜面酱。
烙饼步骤:1.面粉中加入盐搅拌均匀,先倒入60克开水烫面,而后再加入160克凉水边倒边搅。
所有的原材料都准备好了,下面开始制作让人咽口水的嫩牛五方。
依次放上葱丝、生菜、番茄片、牛肉条,挤上沙拉酱撒些黑胡椒碎。
第4步,不粘锅中倒入40克黄油,(没有黄油的也可以用玉米油代替)黄油融化后倒入一半的绿豆沙,倒入白糖30克,可根据自己的口味适当增减,加入少许麦芽糖,小火慢熬,一边炒一边翻拌,全程都用小火,防止炒糊,大约炒至5分钟后,水分逐渐收干,白糖完全融化,绿豆沙变得有一点点粘,继续翻拌,再炒三分钟,轻轻用铲子按压绿豆沙,能抱团即可。
绿豆,作为清热解暑的好食材,夏季食用,是非常受欢迎的,平常我们大家做的比较多的是煲汤和熬粥,今天分享绿豆糕的制作方法,这也是古代宫廷中,达官贵人特供的一种小点心,经过现代人的改良,绿豆糕的口味更趋于完美,普通人都能制作,是普通老百姓的消暑佳品。
第6步,三种颜色的绿豆沙各取一小块儿,两手交替拿捏紧实,分别把三色豆沙放入月饼模具中,按压紧实,脱模后三色绿豆糕就做好了。
第3步,蒸好的绿豆倒入绞肉机中,搅打成绿豆沙,相比用铲子碾压,这样制作的绿豆沙更加细腻,吃起来口感更好。
这道美食中,我们加入的这些食材的营养都是比较均衡全面的,属于那种好吃又不会发胖的系列,低脂低热量,所以对于减肥人士也是非常友好的,大家在吃的时候还可以配上一杯牛奶,这样的早餐就非常的浪漫,非常好看了,并且营养价值也比较均衡。
制作方法真的是非常简单,大家制作完毕之后,如果没有时间吃的话,可以用保鲜膜把它们都给包裹起来,就非常便于携带了,并且能够锁住食材的新鲜和营养价值吃的时候,再把它顺势给切开,拿着吃即可。
自制的三明治,好就好在大家想吃什么,就可以根据自己的喜好在里面加入什么,吃起来的,感觉会更加的爽一些,更加过瘾。
很多年轻人和小朋友在吃东西的时候,特别是吃早饭的时候,都喜欢看这些食物的外表,就比如给他们准备了豆浆油条,他们会觉得看着就没什么食欲,但如果是给他们准备了一些面包,他们肯定会觉得特别的有食欲,都不会睡懒觉了呢,但是经常吃面包,对身体的健康来说并不是特别好的,所以我建议大家更换一下模式,我们可以准备其他的颜值更高吃起来更有营养更加美味的东西。
工作日早晨如何给自己和孩子准备一份快手、精致又特别的早餐?
番茄鸡蛋三明治,番茄洗净后切成小丁,取一只干净的小碗打散鸡蛋搅均匀,蛋液里加入番茄丁,锅里刷少量的油,冷锅倒入番茄蛋液,小火煎到番茄蛋饼凝固,蛋饼切成4块备,火腿肠片切成https://www.lftsjj.com/厚度,取一片吐司,在上面随意的挤出沙拉酱,在吐司上放上一片番茄蛋饼,番茄蛋饼上加上2片火腿肠片,加盖上一片吐司片,最后再加2片火腿肠片,用锋利的刀把吐司片斜对角切成2组,放入烤盘,烤箱底层上火130度,下火160度烤箱10分钟烤到吐司片底部有一点脆就可以了,三明治出炉后在火腿肠片上挤上适量的沙拉酱,图案随意。
汉堡三明治,面包胚从中间切开,放入已预热的早餐机底部加热板上,上面放入一片火腿,在第二层加热圈上打上一个鸡蛋,合上上盖,2分钟后打开,鸡蛋已经开始凝固,在鸡蛋上摆放一片火腿,一片西红柿,转出烹饪板,放入一片面包(面包比较圆,削掉了顶部),合上盖子,一分钟后打开打开上盖,一个汉堡完成了,美美的开吃,取出汉堡,加上生菜,挤上适量的番茄沙司,暖暖的开吃喽。
周末假日带娃出去郊游也可以做上几个哦,吃起来方便又容易果腹,火腿三明治,高筋面粉放入面包桶中,对角线放白糖和盐,中间放酵母,根据面粉的吸水性适量的添加清水,开始第一次和面程序,程序结束后放入黄油,开始第二次和面程序,程序结束后,面可以拉扯出较韧的薄膜,室温进行一发,拿出来面团排气,分成3份,松弛15分钟左右,拿一份面团擀开,从上至下卷起来,做好所有的放入吐司盒中,烤箱中放一碗热水,进行二发,发酵至吐司盒的七八分满,预热烤箱,上下火210度,50分钟左右,烤好的吐司倒扣完全放凉,切片。
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