我家吃面包从来不去外面买,自己做的才健康,柔软香甜不含添加剂
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我家吃面包从来不去外面买,自己做的才健康,柔软香甜不含添加剂

豆沙 番茄酱 西红柿 红豆 喜欢
更新时间:2020-07-17
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导读:家庭自制豆沙馅的窍门,掌握好这点,做出的豆沙馅软糯香甜还简单 5、炒至豆沙成型后,再加入适量的白糖来调味,白糖的量可以根据自己的口味而定,喜欢吃甜的就多加点糖,因为宝妈要做的是豆沙饼,因此加的是白糖,如果是用来包粽子的话就要加红糖;豆沙中加入白糖后豆沙变得会软一些,需要再翻炒一两分钟,接着加入一点食盐调味,继续翻炒至变回刚才的固体状态;家中有麦芽糖的也可以再加点麦芽糖,增加粘性,没有的也可以

彩色面包在家做,这方法最简单,蓬松又好吃,比外面买的还香甜

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平时购买数量也让我算了一笔账,买个普通的面包片,一般要8到15元左右不等,再加上喜欢吃的其他的面包,一周在面包的花销上可能最少在150元左右,如果自己根据喜欢的口味在家自己DIY面包,利用有备用的食材,做面包成本很低,而且也比较健康和安全。

1.面包喜欢吃甜一点的可以多加入一些糖。

3.做面包不一定要用黄油,用玉米油代替也可以,家里如果没有烤箱,可以用电饭锅或者蒸锅也可以做,味道也非常好。

2..把除了玉米油以外,将500克左右的高筋面粉,两个鸡蛋,白糖,酵母,菠菜汁和牛奶倒入到面包机中,开始揉面模式。

红豆沙这样做,再也不想出去外面买,口感细腻香甜,一看就会做了

红豆沙这样做,再也不想出去外面买,口感细腻香甜,一看就会做了

今日和大家分享红豆沙的制作方法,准备适量的小红豆,提前用水浸泡好,放入锅中煮熟,出锅放凉,用料理机打成红豆糊,再放入锅中加入糖和油炒干水分即可,喜欢的话跟着我的步骤一起制作吧~ 这次我做的量是:200克的小红豆、100克的白砂糖、40毫升熟花生油(这里忘记把油拿出来拍照了,话说一孕傻三年,经常忘东忘西,呜呜) 【步骤四】放凉的红豆加入料理机中,加适量的清水,水量不用加太多,料理机可以运转就行。

从小到大都特别喜欢吃豆沙馅儿的包子、面包、豆沙饼等等,只要是豆沙做的美食都超级喜欢吃。

我想应该也有很多人像我一样喜欢吃红豆沙,起初喜欢吃,单纯的只是因为觉得很好吃。

不做最难,只做自己喜欢的爱吃的,为我爱的和爱我的家人制作不一样的美食,以食养生,以食暖心!

家常自制番茄酱,10分钟做3瓶,无添加更放心,沙甜好吃还健康

番茄自带酸甜的口感,深得家里大小朋友的喜欢,当然了番茄酱更是我家中不可少的,做菜的时候加上点番茄酱,孩子吃饭便能特别香,以往我经常会在超市买番茄酱,但随着对于食品卫生方面越来越重视,所以后来便决定自己亲手做,其实做番茄酱的方法并不难,大家记得别只会加糖,掌握好其中的小技巧,做好的番茄酱便会沙甜好吃,而且自制番茄酱无添加吃着更加放心,我每次做番茄酱10分钟的时间就能做3瓶,家里的大人和小孩都吃得特别过瘾,下面我便会将番茄酱的做法详细分享给大家。 制作过程:第一步,西红柿准备出适量,将其清洗干净后,去掉根蒂,然后在每个西红柿的底部划十字刀,在锅中添上水,待将水烧开后放入西红柿; 第二步,煮至西红柿的皮绽开的状态,将西红柿从锅中捞出来,去掉西红柿的外皮,然后将其对半切一下,切好的西红柿放入在料理机中,将其打成西红柿泥; 第三步,打好的西红柿泥盛出放入在不粘锅中,小火开始慢慢熬煮,同时在其中加入冰糖、白糖和食盐,不停搅拌,直到将糖可以完全融化在其中; 第四步,继续熬煮,过程中记得要不停搅拌,待看到锅中的汁水明显变少的时候,准备一个柠檬对半切开,将半个柠檬的汁水全部挤在西红柿酱中; 第五步,继续用小火熬煮,直到西红柿酱变得比较粘稠的状态,即可关火,将其盛入事先消毒的瓶子中,趁热封住盖子,倒扣放置,放凉后即可冰箱保存。 小编总结:番茄酱自己在家做很简单,学会了方法以后就不用总是去超市买了,亲手做番茄酱不仅能保证口感,而且还干净卫生,家人吃着也会更加放心,而且我每次做番茄酱的时候,10分钟的熬煮时间,就能做出3瓶番茄酱,够吃一阵子了,无添加还沙甜好吃的番茄酱,更加健康,对于喜欢吃番茄酱的朋友来说,自己亲手做的吃着比超市买的好多了,学会了番茄酱的自制方法,以后家人想吃了随手就能做,炒菜、吃面包都能用得上。 1、做番茄酱只加糖是不对的,牢记1点技巧,便是加上点柠檬汁,柠檬汁既可以增加酸味,而且其中的维C抗氧化效果比较好,所以做好的番茄酱可以减缓变质,比添加防腐剂要好多了; 2、为了保证番茄酱的口感,皮是一定要去掉的,家里没有料理机的,直接用刀将去皮的西红柿切成小碎丁即可,当然了用料理机一方面更加方便,另一方面则是番茄更加细腻; 3、熬煮番茄酱的过程中,需要小火熬煮,并且不停搅拌,防止糊锅了,否则便浪费了好食材,做好的番茄酱趁热装入瓶中倒扣放置,可以将瓶盖封紧。 如果你平常也喜欢吃番茄酱,欢迎将这个做法收藏起来学着做,或者是将其分享给更多需要的人!

教你不用料理机做细腻绵软的红豆沙,空口吃做馅料都是一绝

10.加糖后豆沙会变得较湿,继续翻炒一段时间,待豆沙颜色变深,油脂光亮,大概比图中状态稍软即可,离火晾凉后豆沙状态会稍干燥些(即为图中状态)。

想吃蜜红豆,还是自己做来得放心,一口电饭锅就能轻松搞定 咱们在家做的蜜红豆和红豆沙,没有防腐剂,如果不注意保存,很快就会发生变质。

无论是红豆沙还是蜜红豆,外面买的难免会有些添加剂,其实不妨在家自己做!

小果儿今天就把蜜红豆还有红豆沙的做法分享给大家~ 外面买的豆沙馅经常甜的发腻,既然这样为什么不自己做呢?

家庭自制豆沙馅的窍门,掌握好这点,做出的豆沙馅软糯香甜还简单

5、炒至豆沙成型后,再加入适量的白糖来调味,白糖的量可以根据自己的口味而定,喜欢吃甜的就多加点糖,因为宝妈要做的是豆沙饼,因此加的是白糖,如果是用来包粽子的话就要加红糖;豆沙中加入白糖后豆沙变得会软一些,需要再翻炒一两分钟,接着加入一点食盐调味,继续翻炒至变回刚才的固体状态;家中有麦芽糖的也可以再加点麦芽糖,增加粘性,没有的也可以不加。

昨天周末,宝妈在家做了些豆沙馅,烙了些豆沙饼,今天宝妈就把家庭自制豆沙馅的做法分享给大家。

4、不粘锅预热,宝妈用的是电饼铛,锅中加入适量食用油,宝妈做的豆沙是准备做豆沙饼的,因此油加的多点,然后把打碎的豆沙倒入锅中,一定要用小火不停的来回翻炒,这个过程要久一点,宝妈炒了大约15分钟。

豆沙包好吃豆沙馅难做,掌握好家庭自制豆沙馅的窍门,做出的豆沙馅软糯香甜又好吃,而且做法还简单!

总结

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