导读:我家吃面包从来不去外面买，自己做的才健康，柔软香甜不含添加剂 所需的材料：南瓜泥 120g，水 35g，全蛋液 30g，高筋面粉 200g，全麦面粉 35g，细砂糖 20g，酵母 2g，盐 2g，黄油 20g，豆沙 216g 1.南瓜蒸熟压成泥晾凉，除黄油外所有材料放入厨师机搅拌桶，先1档揉2分钟左右，水量合适就会已经大致成团，加入黄油，用手轻拉开面团，有结实的薄膜状态就可以了，取出面
.jpg "彩色面包在家做，这方法最简单，蓬松又好吃，比外面买的还香甜")
平时购买数量也让我算了一笔账，买个普通的面包片，一般要8到15元左右不等，再加上喜欢吃的其他的面包，一周在面包的花销上可能最少在150元左右，如果自己根据喜欢的口味在家自己DIY面包，利用有备用的食材，做面包成本很低，而且也比较健康和安全。
1.面包喜欢吃甜一点的可以多加入一些糖。
3.做面包不一定要用黄油，用玉米油代替也可以，家里如果没有烤箱，可以用电饭锅或者蒸锅也可以做，味道也非常好。
2..把除了玉米油以外，将500克左右的高筋面粉，两个鸡蛋，白糖，酵母，菠菜汁和牛奶倒入到面包机中，开始揉面模式。
.jpg "一碗面粉，一碗豆沙，做少油少糖的发面饼，老人孩子放心吃")
家中温度高或不好把握这个时间的朋友，建议先揉好面团，等待面团发酵好之后放入冰箱中冷藏保存； 3、将发酵好的面团放在硅胶垫上，先将面团揉光滑，然后平均分成8个小面团，分别滚圆，操作过程中可以撒少许干面粉做手粉； 4、取其中一个小面团，用手掌按压平或用擀面杖擀成圆成小面饼，中间放入1大勺豆沙馅； 5、按包包子的方式将馅料包裹在面团中间，收口处朝下捏紧。
每个饼之间建议预留少许空间，煎的过程中馅饼会变得更加蓬松，防止粘在一起； 4、家中没有电饼铛的朋友可以采用平底锅或炒菜锅，在煤气灶上小火慢慢烙，也可以放烤箱中采用烘烤的方式烤烙； 2、将浸泡好的红豆放入高压锅或电饭煲中，加入少许清水，刚刚没过红豆即可，启动煲汤功能将红豆煮熟； 7、食用油和白砂糖的用量根据自己喜欢的口感掌握用量，喜欢吃香甜润滑些的，多加些食用油和白砂糖，想吃得健康的就少加油和白砂糖；
按这个方法将剩余的面团全部包完； 7、电饼铛接通电源，烧热之后倒入几滴食用油刷均匀，放入包好的馅饼坯子，盖上电饼铛的盖子，采用上下火加热。
揉的过程中建议分次添加清水不，不要一次性全部加入，并且要根据面粉的吸水性适当调整清水的用量； 2、面团揉好之后盖上保鲜膜放在常温下发酵一晚（10度以下的温度，发酵约7个小时）。
4、 喜欢吃口感粘稠一点的，还可以再最后放入一些水淀粉搅拌均匀，再次煮开后，整锅汤都会变得特别浓稠。
第二步：将一半的糯米粉（200克）、可可粉放入盆里，加入适量的温水（水要一点一点的加），揉成光滑的面团。
（有的南瓜水份含量较多，所以，要适当的增减糯米粉的量） 第十一步：平底锅中倒入适量的油，油温四五成热的时候，将南瓜饼带芝麻的一面朝下，依次放入锅中，小火慢煎。
第三步：往大碗底部抹一层油，然后将糯米面团压扁放入碗中，盖上保鲜膜，放入蒸锅中蒸30分钟。
所需的材料：南瓜泥 120g，水 35g，全蛋液 30g，高筋面粉 200g，全麦面粉 35g，细砂糖 20g，酵母 2g，盐 2g，黄油 20g，豆沙 216g 1.南瓜蒸熟压成泥晾凉，除黄油外所有材料放入厨师机搅拌桶，先1档揉2分钟左右，水量合适就会已经大致成团，加入黄油，用手轻拉开面团，有结实的薄膜状态就可以了，取出面团滚圆放入盆里，进行第一次发酵到https://www.lftsjj.com/倍大，把面团打好发酵好后分割成38g每个，豆沙18g 2.每个包好馅后，盖上保鲜膜松弛10分钟，擀成舌形，用刮板切几刀，两端不要切断，拧起来收口朝下 3.放入模子里，可以再稍微压压平，最后发酵，36度35分钟，发酵结束后在模子上放一张油纸，压一个烤盘倒上烤塔用的重石，190度烤22分钟左右 晾凉后就可以食用的，吃起来超美味的，这款面包烤制根据自己家烤箱温度调整，没烤熟是会缩腰的。
最近做早餐越来越上手了，孩子也吃的很香，家人都夸不错。
图文原创/希味淡，未经许可禁止转载，盗用、洗稿必究！
今日早餐：南瓜豆沙方面包，土鸡蛋，牛油果，树莓，花生牛奶。
今天我做了个红糖提子腰果面包，红糖的香味特别醇正，刚出炉的面包外焦里软的，特别好吃，早上给孩子切了两片面包，冲了一杯儿童奶粉，又蒸了水蒸蛋，这样一顿简单的早餐就做好了，这个红糖面包特别受孩子们欢迎，我把详细的做法手把手教给您，学会了您也可以做给家人吃，只要步骤看仔细了，这个面包做起来百分百成功，一定要试试，新手朋友们，不要尝试用手去和面，面包的面团跟馒头的面团不一样，含水量大，没有掌握技巧就下手揉面，只会浪费食材，专业的事情还是要交给专业的工具。
临近孩子们放假的日子，我觉得我变得越来越懒惰了，早上不愿意起床，孩子的早餐就想弄点快手的，要说快手早餐，应该没有什么比牛奶面包更方便的了，疫情期间连专家们也都建议，丰盛的早餐可以用牛奶面包和鸡蛋来搭配，既不费时间，又能保障孩子吃得营养健康，我家孩子吃的面包都是我自己做的，比外面买的好吃，很多朋友会问我，自己做面包难不难呀，我想说的是，只要工具齐全，在家自己做面包，比做包子馒头还要简单，我身边就有这样的朋友，馒头学了无数次也做不好，倒是面包，从未失手过，做面包，只需要准备一台烤箱和一台揉面用的厨师机就可以了，我最近收到了卡士品牌的新品厨师机，这个厨师机是超级静音又稳重的，用来揉面团又快又好，用了特别让人有不停做面包的冲动。
5，大约几分钟的时间就可以把面团揉好了，做面包的面团，用手扯一块，能拉出这种像手套一样的薄膜，如果达不到这个状态，那么做出来的面包就会不松软，所以没有做过面包的朋友一定要用厨师机揉面。
8，把发酵好的面团按压排气，排出因发酵而产生的气体，然后让面团松弛约10分钟，我做的是两个面包的量，所以把面团分成均等的两块，分别整理成长椭圆形，二次发酵约30分钟。
这篇有关简单好吃的懒人面食，不用揉面，不用擀面，面食新手也能轻松搞定的文章就介绍到这里了，更多关于面包,面团,放入,发酵,早餐的相关文章请继续点击下方标题浏览
小时候偷钱都要去吃它！软乎乎、酥掉渣、好难忘！ 1.搅拌桶里先加入30g细砂糖、3g盐，再加入250g高筋面粉、15g奶粉、再倒入25g全蛋液、135g冰水，最后加入3g酵母 4.取出面
2020-07-17糯米粉的12种做法，点心小吃、主食汤羹都有，让人吃了还想吃 4、 喜欢吃口感粘稠一点的，还可以再最后放入一些水淀粉搅拌均匀，再次煮开后，整锅汤都会变得特别浓稠。 第二步：将一半的糯米粉（
2020-07-17彩色面包在家做，这方法最简单，蓬松又好吃，比外面买的还香甜 平时购买数量也让我算了一笔账，买个普通的面包片，一般要8到15元左右不等，再加上喜欢吃的其他的面包，一周在面包的花销上可能最少在150元左右
2020-07-17