自己在家做披萨,配方和技巧都教给您,饼底香酥馅料丰富,特好吃
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自己在家做披萨,配方和技巧都教给您,饼底香酥馅料丰富,特好吃

披萨 咸蛋 虾仁 墨汁 绿豆沙
更新时间:2020-07-17
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导读: 虾仁墨汁肠披萨主材料:马苏里拉芝士 80克,香葱手抓饼 1片,虾仁 60克,墨汁肠 1条,圣女果 5个,苦菊 小许,千岛酱 15克 咸蛋黄华夫饼主材料:低筋粉 80克,牛奶 70克,咸蛋黄(生熟各一) 2个,泡打粉 2克,糖 15克,盐 1克,蛋液 40克,亚麻籽油 6克 沙拉水果挞主材料:低筋粉 30克,玉米淀粉 20克,黄油 12克,蛋液 23克,油桃 1个,紫葡萄 3个,

在家自制手工披萨,一点不比买的差,好吃还易上手

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就连挑嘴的助理吃过后,都一边抱着手机下单披萨食材,一边四处跟其他人炫耀香掉舌头呢~ 再佐以一份低脂沙拉和古法醋饮,荤素冷热搭配,保证了这一餐营养的均衡和丰富。

不过应该有不少人觉得自己做披萨一定很难,告诉你:一点都不难!

3.取一份擀成披萨烤盘的大小,将饼皮放到铺了烘焙纸的烤盘里整形,用叉子叉些小洞,入预热好的烤箱先预烤10分钟。

4.取出预烤好的饼皮,均匀的涂抹上肉酱或披萨酱(留边),撒上彩椒、豌豆、最后撒上奶酪,入烤箱220度烤10-15分钟即可出炉切块。

三十分钟做三款简单又营养的点心,学会了,嘴刁的孩子都会被征服

三十分钟做三款简单又营养的点心,学会了,嘴刁的孩子都会被征服

三十分钟做三款简单又营养的点心,学会了,嘴刁的孩子都会被征服!现在的孩子似乎每人都是小食家,要好吃也要创新,食物一点点的不同都会被尝出来,做妈的貌似天天在考试,改试卷的就是家里的孩子,但要是被家里小朋友对外宣称妈妈做的东西好好吃,那么一切又变得很值,当妈的心甘情愿呢!如何用美食征服嘴刁的孩子确实有些烧脑,分享三道简单的点心,没啥难度,看看就懂! 三道简单的点心分别是虾仁墨汁肠披萨、咸蛋黄华夫饼、沙拉水果挞,是早餐、下午茶的能量点心,有海鲜、水果、蛋、蔬菜等材料,营养丰富,别看材料有点复杂,其实很简单,除却备料,其他的就交给东菱三明治早餐机,让它一次过辅助你做出来,整个制作过程只需30分钟左右,非常给力,是专治各种嘴刁的厨房美食助攻 沙拉水果挞在这三个点心里最为简单,把面粉混合成团,放进小烤盘一压一烤,取出放一边晾凉,至于挞里面放的水果就更加随意,可以放任何自己喜欢的水果,咱家冰箱有油桃与黑葡萄,各取一点切小颗,拌点沙拉酱就好了,很省事 虾仁墨汁肠披萨也是用了一个简便的方法,因为披萨中较为麻烦的是饼底,所以就取巧用了手抓饼,除了必备的马苏里拉芝士,其他就任意取材,酱料是千岛酱,虾仁墨汁肠披萨的饼底还很酥脆,海鲜与芝士的馅心咸鲜可口,吃时配点儿苦菊,就没那么上火了,好正! 咸蛋黄华夫饼的口味咸中带点甜味,取材最近因做粽子而火爆的食材咸蛋黄,酥酥香香的咸蛋黄,添加在华夫饼里很特别,华夫饼边角脆里面软,趁热咬下去,吃到口感甘香带点面面的咸蛋黄,别有一番滋味! 虾仁墨汁肠披萨主材料:马苏里拉芝士 80克,香葱手抓饼 1片,虾仁 60克,墨汁肠 1条,圣女果 5个,苦菊 小许,千岛酱 15克 咸蛋黄华夫饼主材料:低筋粉 80克,牛奶 70克,咸蛋黄(生熟各一) 2个,泡打粉 2克,糖 15克,盐 1克,蛋液 40克,亚麻籽油 6克 沙拉水果挞主材料:低筋粉 30克,玉米淀粉 20克,黄油 12克,蛋液 23克,油桃 1个,紫葡萄 3个,沙拉酱 1匙 虾仁墨汁肠披萨较容易,但花时间,先做;把手抓饼皮放入东菱三明治早餐机配有的小煎盘里,用叉子扎点小孔,涂点千岛酱 然后往后手抓饼皮撒点马苏里拉芝士,再把虾仁,墨汁肠、圣女果分别交错放入,直至填满盘子 把填好材料的小煎盘放在东菱三明治早餐机右边煎煮炉上,盖上盖子,把温度调至中火,慢慢煎,这个披萨煎的过程水分较多,中间可以适当打开盖子,放点水蒸汽跑掉,披萨会干香点,左边烤盘同时预热3-5分钟 接着做咸蛋黄华夫饼,把低筋粉、牛奶、泡打粉、糖、盐、蛋液、亚麻籽油同放在一起,调成浓稠糊状,再放咸蛋黄拌好,静置5分钟左右 这时候虾仁墨汁肠披萨表面的马苏里拉芝士已经融化,打开盖子,把机子的温度调低,让水分继续挥发 把基本上很干香的虾仁墨鱼肠披萨取下,放点苦菊在上面;水果饼挞的小窝里放点水果沙拉,就已是完成三个点心的制作了 虾仁墨汁肠披萨饼皮酥脆,满满的海风味,沙拉水果挞微酸微甜,咸蛋黄华夫饼咸香有度,咬下去能吃得到沙沙的咸蛋黄,有层次感,三种点心,一次过满足了不同口味的吃货们

掌握了这个方法,自己在家也能做出香酥的绿豆饼,最适合夏季吃

等到绿豆沙打好以后,准备一口不粘锅,然后在锅里面加入适量的猪油之后,再把绿豆泥加入锅中,然后再加入适量的白糖进行翻炒,直到把绿豆沙中的水分炒干,绿豆炒制包团不粘锅的状态就可以了,然后先放在一旁备用。

等到绿豆蒸熟以后,把蒸好的绿豆放在料理机里面,然后加入一些清水打成绿豆沙备用,而且在打绿豆沙的时候也可以多打几遍,这样做出来的绿豆沙也会更加的吸引你,但是如果喜欢吃有颗粒感的也可以只打一遍。

制作方法:首先我们先准备一些新鲜的绿豆,然后把绿豆清洗干净,等到清洗干净以后加入一些清水放在冰箱里冷藏浸泡,因为浸泡的时间比较长,所以建议大家要提前一天浸泡。

然后我们准备适量的面粉,在面粉里边加入适量的清水,揉成一个比较软的面团,等到面团揉好以后,把面团拿出来,放在案板上进行揉搓,直到揉搓着非常光滑的状态,然后盖上一层保鲜膜,醒上大概一个小时的时间。

蛋黄酥最简单做法,配方比例全公开,酥香掉渣,再也不用买着吃了

110克的面粉里加40克的玉米油,把面粉和油充分的搅匀,捏成一个油酥面团,同样的蜜蜂洗面半个小时,两个品牌写好之后都分别整理成长条,大小相同的剂子,取一个水油皮的剂子,揉圆按扁改成一张饼皮,中间放着一颗油酥面的机子,按照包包子的手法封口,多余的丢掉。

普通面粉200克,30克白糖40克的玉米油,这里用黄油或者猪油也是可以的,用85毫升的清水活面,搅拌成面絮状,揉成一个光滑的面团,这样我们的水油皮就做好了,密封醒面半个小时。

安全零添加颜值还特别高,现在的时候就已经开始塑造调查了,里面层次丰富,书香鲜美。

蛋黄酥最简单做法,配方比例全公开,酥香掉渣,再也不用买着吃了。

山东优质文化和旅游产品

简介:农家八大碗:蓬莱“八大碗”是在原生态农家“八大碗”的基础上,将传统的做法与现代的烹饪技术和美食文化有机结合,不断创新、完善,采用老菜精做,老菜细做,老菜新做的方法,合理搭配,将绿色保健与营养价值融为一体,该菜在烹制过程中集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘、炸等所有烹饪手法,八种凉菜,八种热菜,上菜时都用清一色的大海碗,具有浓厚的乡土特色。

做这道菜时鱼不仅要新鲜,而且品种要多,大小掺和,一锅鱼里少说也有三五种,常见的有鲅鱼、刀鱼、黄花鱼、辫子鱼、黑鱼、梭鱼、鲈鱼、偏口鱼等,在整个焖的过程中,各种鱼香相互浸润渗透, 红焖出来的小杂鱼肉质细嫩、鲜香骨酥;金灿灿的玉米饼子甘香馥郁、焦脆可口。

金辉自制咸蟹子,酒店采用渤海产三疣梭子蟹雌蟹为原料古法腌制而成,蟹膏肥满,膏似凝脂,色红艳丽;肌肉紧密,洁白肥满;口感滑润、咸香、鲜美,风味独特,酒桌上来一盘,伴酒下饭,绝对满足您嗜咸的口味需求! 简介:醋焖鳎米鱼是滨海地区一款独有菜品,是智慧的滨海渔民,在日常生活中日积月累的宝贵经验所成。

简介:沂蒙大锅全羊,全羊汤不膻不腥、汤汁浓郁、味道鲜美、营养丰富,具有大补之功效,汤中的羊肉更有“肉中人参”之誉。

总结

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