导读: 1、首先我们家买回来的田螺,用刷子先清洗一下,然后再在一个大盆中放入一些温水,然后加入几滴香油和盐,拌均匀之后,将田螺放入浸泡两个小时,田螺里的泥沙就清洗得比较干净,因为香油具有润滑的作用,所以会让田螺吐沙非常快,而且非常彻底。
第一步:向锅里面倒入足够的清水,等到水烧开了之后加入一点料酒和食盐,搅拌均匀之后将田螺放到锅里面焯水2分钟左右捞出来,沥干水分之后备用。
以上就是今天为大家分享的香辣田螺的具体做法了,大家喜欢这种美食的话赶紧来试一试吧,做法非常简单,而且做出来的田螺美食真的十分好吃哦。
第一步:将田螺买回来之后放到小盆里面,紧接着向盆里面加入足够清水,再加入少量的食盐和香油,将食盐和香油搅拌均匀之后静置一个小时左右。
今天也为大家分享了一种用田螺做出来的美食,名字叫香辣田螺,如果你也喜欢这么吃的话就赶紧来看一看吧。
在日常生活中可能有很多的人非常喜欢吃炒田螺,现在3月份正是吃田螺的季节,田螺吃起来是非常鲜美的,虽然这种食物吃起来非常的麻烦,但是有很多的吃货是不愿意放过这样的美味的,在清洗田螺的时候人们往往会放入盐,其实想让田螺吐沙快又彻底,嘴里不妨加点汤,因为田螺里的沙子是非常多的,如果清洗不干净就会影响到口感,有的人在家里清洗田螺的时候往往会用刷子刷,其实。
如果感觉田螺怎么也洗不干净,想要吃到美味又爽口的田螺清洗是最重要的一步,原来清洗田螺是洗不干净的,而且还会影响到我们的身体健康,今天小编给大家分享的是在清洗田螺的时候只放入盐是不行的,不妨多加点汤,田螺吐沙快又彻底。
1、首先我们家买回来的田螺,用刷子先清洗一下,然后再在一个大盆中放入一些温水,然后加入几滴香油和盐,拌均匀之后,将田螺放入浸泡两个小时,田螺里的泥沙就清洗得比较干净,因为香油具有润滑的作用,所以会让田螺吐沙非常快,而且非常彻底。
对于清洗田螺的方法你都了解了吗?
加油的原理跟加盐是有一些相似的,第一,它也是隔绝了空气,这样导致田螺缺氧,让田螺狂吐沙,第二,油的香味也能让田螺变的活跃起来,同时还能把寄生虫给逼出来,这样既能让田螺吐沙吐干净,又能起到清洁的作用,一举两得。
加茶叶的话,先泡一碗浓点的茶,最好用红茶泡,泡好之后等凉透了,倒入清水里,再倒入洗好的田螺里,一般半盆水可以加一碗浓的茶进去,可以把茶叶一起到进去哦,这样做既可以杀菌,清洁吸附能力也更强,然后静置放那养,没一会儿田螺就会开始狂吐沙。
因为加盐之后水的浓度就会提高 ,这样水的氧气自然就缺少了,会让田螺处于缺氧的环境中,导致呼吸困难,田螺会变的活跃起来,自然沙土就吐出来了。
首先要把田螺放在清水里面冲洗两遍,洗去表面的淤泥。
好了时间到了,我们打开盖子,您瞧,水变的非常浑浊,已经吐出很多沙子了,我们换盆清水继续掂三分钟,这是因为螺蛳在上下掂动的过程中,螺蛳晕晕的,您说,它能不吐吗?
大家好,我是妙招妹,清明螺,肥似鹅,今天妙招妹就教您一个让螺蛳3分钟吐净泥沙的小技巧。
然后像搓麻将一样,用手反复搓洗几遍,好了,现在螺蛳表面已经非常光亮,脏东西全部都被洗下来了。
真搞不懂,明明3分钟就可以让螺蛳吐净泥沙,非要折腾半天,省下来的时间多刷刷妙招妹的文章涨知识,它不香吗?
对于清洗田螺,小编刚开始也不是很懂,后来一个卖田螺的师傅说,在清洗田螺的时候,只加盐和油可是不行,还有加一物,这一物就是铁片,这样才能将泥沙和土腥味去除,为了让大家更加的明白,下面小编就来给大家分享一下田螺的清洗方法以及制作方法。
进来的小伙伴可以给小佳点个关注哦 田螺是很多人都喜欢吃的一种美食,尤其是大家出去吃夜宵的时候,就喜欢点上一份田螺,配上啤酒,那种感觉非常的爽,不过大家也不可能每天都去外面吃,所以就有不少人会尝试自己在家做,想要将田螺做的好吃,清洗这一步很关键,不然吃到嘴里满嘴沙,很影响食欲。
hello,我是小佳,今天小佳给大家分享的是田螺的烹饪方法,有没有很期待呢?
以上就是制作田螺的方法,这样制作出来的田螺非常的入味好吃,但是在清洗田螺的时候要注意,只加食盐和油是不行的,少了铁片这一物,制作出来的田螺不仅土腥味重,吃起来还有沙,大家下次在制作的时候,就要注意了,不然别说自己做的田螺不好吃。
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