导读:它是“天然花青素”,2块钱一斤,女人隔三差五吃,抗衰老显年轻 紫薯中富含天然的花青素,也因此得到了很多人的喜欢,尤其是对于女性朋友来说,适当吃紫薯对于抗衰老、美容等都会有很好的帮助,所以我隔三差五便会吃一次,常吃还显年轻,紫薯的价格相对来说比较实惠,2块钱一斤,不管怎么做都好吃,这次要分享给大家的是用紫薯做甜点的方法,紫薯搭配牛奶、糯米粉等等做成糯米糍,这款甜点软糯香甜,又特别的清凉爽口,受
4、 喜欢吃口感粘稠一点的,还可以再最后放入一些水淀粉搅拌均匀,再次煮开后,整锅汤都会变得特别浓稠。
第二步:将一半的糯米粉(200克)、可可粉放入盆里,加入适量的温水(水要一点一点的加),揉成光滑的面团。
(有的南瓜水份含量较多,所以,要适当的增减糯米粉的量) 第十一步:平底锅中倒入适量的油,油温四五成热的时候,将南瓜饼带芝麻的一面朝下,依次放入锅中,小火慢煎。
第三步:往大碗底部抹一层油,然后将糯米面团压扁放入碗中,盖上保鲜膜,放入蒸锅中蒸30分钟。
红薯,对于北方人来说,红薯在家庭里通常是蒸着吃,或者做成红薯饼这样的小吃来享受,而最受欢迎的方式就是烤红薯了,尤其在寒冷的冬季,等公交车时候,或者逛街的时候,在旁边的推车上买上一个或者N个新鲜出炉的烤红薯,香香甜甜,烫得直冒热气的红薯捧在手上,那天气都显得不是那么冷了。
红薯,很多人喜欢吃甜糯的,威记呢当然是觉得沙的好吃,黄薯就是这样的口感。
家里制作红薯干可以随便,但是作为商品,就讲究多了,首先选用的基本都是红心的红薯,因为口感更软糯,甜度更高。
红薯的品种更是多种多样,比如板栗薯,鸡蛋黄薯,一点红红薯,南瓜蜜薯…
1. 常见的红薯,有白瓤和红瓤两种,白瓤的更有嚼劲,更沙面,红瓤的味道更香甜,口感软,大家可以根据自己喜欢的味道和口感来选择。
2. 购买红薯,要选择形状规整、外皮光滑干净的,这样的红薯新鲜,而且买回家中也容易处理。
4.揉好的面团是如图这样不软不硬不粘手的。
今天,小编为大家推荐一种清肠刮油的食材,它味道香甜,口感软糯,这食材就是红薯。
紫薯中富含天然的花青素,也因此得到了很多人的喜欢,尤其是对于女性朋友来说,适当吃紫薯对于抗衰老、美容等都会有很好的帮助,所以我隔三差五便会吃一次,常吃还显年轻,紫薯的价格相对来说比较实惠,2块钱一斤,不管怎么做都好吃,这次要分享给大家的是用紫薯做甜点的方法,紫薯搭配牛奶、糯米粉等等做成糯米糍,这款甜点软糯香甜,又特别的清凉爽口,受到了不少人的喜欢,下面我便会将紫薯的这个做法详细分享给大家,学会不用出去买了。 制作过程:第一步,紫薯准备出适量,将其清洗干净,在锅中添上水,隔水放入紫薯,将其蒸熟,然后将紫薯盛出来,剥皮放入在料理机中; 第二步,同时将牛奶和细砂糖也一同放入在料理机,启动程序将其搅拌成泥,盛出在一个大碗中,分次少许在其中加入糯米粉,搅拌下; 第三步,用手揉成一个软硬适中的面团,盖上一张保鲜膜,静置松弛一会,差不多20分钟的时间,将其分成一个个大小适中并且均匀的小面剂子; 第四步,放入豆沙馅包好,将紫薯糯米丸子摆放在一个盘子中,在锅中添上水,待将水烧开后,隔水放入盛放糯米丸子的容器,差不多蒸8分钟的时间; 第五步,将其蒸熟后便可盛出,冷却一会,准备出椰蓉放入盘子中,在蒸熟的丸子表面刷上一层蜂蜜,放入椰蓉中裹一圈,码放在纸托中,放入冰箱冷藏一会便可享用。 小编总结:在紫薯含有的众多营养元素中,花青素是最为值得一提的,其中含有天然的花青素,这对于女性朋友来说可不能少了吃,隔三差五吃一次,对于抗衰老、美容等都会有非常好的帮助,所以我也便经常会吃紫薯,紫薯虽说可以直接蒸着吃,但相对来说有些寡淡,所以我便选择将其做成甜点小吃,这款糯米糍便是非常经典的一种,做好的糯米糍放入冰箱冷藏一会,特别的清爽,紫薯好吃、价值高,但价格却非常实惠,才2块钱一斤,常吃可显年轻,大家别错过了。 1、紫薯需要事先蒸熟才可进行后续的操作,用料理机将其打成泥相对会更加方便些,当然没有料理机的,直接手动用勺子压成泥便可,记得紫薯泥中加上点牛奶和白砂糖,口感特别好; 2、糯米粉需要分次少许加入在紫薯泥中,更好掌握面团的软硬程度,揉好的紫薯糯米面团需要静置一会,让其发挥延展性,糯米面团便会更加松软,做的甜点口感也特别好; 3、可以先将糯米面团隔水上锅蒸熟,再包馅,亦或是做好丸子后直接隔水蒸熟,都是可以的,在丸子表面刷上点蜂蜜,是为了让其更好可以粘裹上椰蓉,不易掉落。 如果你认为用天然花青素做这款甜点的方法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是将其分享给更多的人学习!
家人不爱吃水果,红彤彤的糖心苹果愣是放到皱了蔫了,都没人动一口,扔了实在可惜,我把它做成了早餐饼,都抢着吃 苹果糯米饼做法:苹果去皮,切很小的丁,加糯米粉和很少的水,拌成能抓成团状态,做圆饼,粘芝麻,电饼铛6分钟烙制完成 黑豆米润芝麻糊做法:小黑豆1把,大米3把,熟黑芝麻一大把,豆米我都没泡水,直接食材都入加热破壁机,加水1200毫升,米糊功能制作完成。
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莲子杂粮米糊做法:食材是莲子、薏米、小米、黑米、燕麦、荞麦 ,食材混合洗净泡一夜,早起入加热破壁机,加水到最高水位线,米糊功能30分钟自动完成 煮玉米和鸡蛋:睡前把玉米剥皮洗净加水,鸡蛋放在玉米上面,用电饭煲的煮粥功能预约完成 周日【宝妈小厨早餐】今天的早餐食材丰富些,肉蛋奶蔬菜、粗粮,俩儿子的营养餐,我和宝爸的减肥餐。
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